Αν σας αρέσουν οι γρήγορες και νόστιμες συνταγές, ορίστε ένα πλούσιο άλειμμα θαλασσινών ή πατέ για εσάς. Φτιάχνεται με σουρίμι, μύδια, νόστιμο τυρί και μαγιονέζα, οπότε θα θέλετε να το απλώνετε συνεχώς σε τραγανά ψωμάκια. Είναι ιδανικό ως ορεκτικό για κάθε γεύμα ή ως επιδόρπιο, και θα το φτιάχνετε ξανά και ξανά, καθώς τα παιδιά λατρεύουν τη γεύση του.
Αν σας αρέσουν οι σπιτικές πατέ, δοκιμάστε τη συνταγή μας με μανιτάρια και καρύδια.
Πατέ Θαλασσινά
- Alicia tomero
- Μερίδες: 6-8
- Χρόνος προετοιμασίας:
- Χρόνος μαγειρέματος:
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 6 μπαστούνια καβουριών
- 1 κουτί από μύδια τουρσί
- 150 γρ τυρί κρέμα ή 6 τυριά
- 6 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
Προετοιμασία
Ετοιμάζουμε το μπαστούνια καβουριών κόβω, η κονσέρβα του μύδια στραγγισμένα, τα 150 γρ τυρί κρέμα και τις 6 κουταλιές της σούπας Μαγιονέζα.
Τα βάζουμε όλα σε ένα βαθύ μπολ για να μπορέσουμε ανακάτεψέ το με τη βοήθεια μίξερ χειρός.
Θα το αλέσουμε καλά ώστε να σχηματιστεί α λεία κρέμα χωρίς σβόλους.
Αυτή η κρέμα είναι πολύ ιδιαίτερη και είναι ιδανική για την παρασκευή καναπεδάκια , ως γέμιση για vol-au-vent και για την επικάλυψη φρυγανισμένου ψωμιού.
