Γρήγορη και εύκολη συνταγή για το Σαββατοκύριακο. Είναι επίσης καθαρό, με την έννοια ότι δεν παίρνουμε πολλά πράγματα βρώμικα. Αυτά τα στήθη ψημένα με βούτυρο βγαίνουν νόστιμα. Παρεμπιπτόντως, είναι επίσης πολύ φθηνά. Σας δίνουμε μια ιδέα, μαγειρεύοντας τα χρησιμοποιώντας σακούλες ψησίματος. Το έχουμε κάνει χωρίς αυτούς, αν το κάνετε, πείτε μας να δούμε πώς θα αποδειχθούν.

Στήθη κοτόπουλου με βούτυρο

Εκτύπωση συνταγής σχόλια

Γρήγορη και εύκολη συνταγή για το Σαββατοκύριακο. Είναι και καθαρό, με την έννοια ότι δεν λερώνουμε πολλές κατσαρόλες και τηγάνια.

Άνγκελα

Κουζίνα: παραδοσιακός
Τύπος συνταγής: κρέας
Μερίδες: 4

Συστατικά

600 γρ. στήθη κοτόπουλου
100 γρ. βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας ρίγανη ή βότανα
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
πιπέρι
άλας

Προετοιμασία

Ετοιμάζουμε ένα είδος αλοιφής ανακατεύοντας το βούτυρο, τις τριμμένες σκελίδες σκόρδου, τη ρίγανη, το κύμινο και αλατοπίπερο κατά βούληση. Αν βοηθήσουμε τον εαυτό μας με μερικά καλάμια θα είναι πιο εύκολο για εμάς.
Αλείψτε τα στήθη κοτόπουλου εντελώς με το βούτυρο και βάλτε τα σε ένα ταψί.
Στη βάση του φούρνου τοποθετούμε ένα μεγάλο δοχείο με νερό ώστε να δημιουργεί ατμό κατά το ψήσιμο.
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 30-40 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν εξωτερικά. Αν δούμε ότι το κοτόπουλο καίει πολύ από πάνω μπορούμε να το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο για να ψηθεί καλά.

Συνταγή εμπνευσμένη από την εικόνα του τρώω