Όπως πολλοί από εσάς γνωρίζετε, τα τάκος είναι ένα μεξικάνικο πιάτο που αποτελείται από το δίπλωμα και το γέμισμα μιας τορτίγιας καλαμποκιού με διάφορα υλικά και σάλτσες . Συνήθως περιέχουν κάποιο είδος κρέατος και λαχανικών όπως κρεμμύδι, πιπεριά, ντομάτα ή φασόλια (κόκκινα φασόλια) , ορισμένα μπαχαρικά όπως πιπεριές τσίλι και διάφορες σάλτσες όπως γκουακαμόλε ή τηγανητά λαχανικά.
Τα παιδιά θα το λατρέψουν λόγω της έντονης γεύσης του και επειδή τρώγεται με τα χέρια σας σαν σνακ — απλώς προσέξτε να μην το λερώσετε! Οι μεξικανικές συνταγές είναι γενικά γνωστές για την πικάντικη και γευστική τους γεύση, οπότε αν τα παιδιά σας δεν είναι συνηθισμένα σε αυτό το είδος φαγητού, είναι καλύτερο να μην το παρακάνετε με τα καρυκεύματα όπως οι πιπεριές τσίλι.
Διατροφικά, τα tacos είναι πολύ πλήρη. Έχουν κιμά ή μικρά κομμάτια (έτσι τα μικρά τρώνε καλύτερα), λαχανικά και το καλαμπόκι της τορτίλας.
Μοσχαρίσιο tacos με φασόλια
Απολαύστε μεξικάνικο φαγητό με αυτή τη συνταγή για Tacos από κρέας με φασόλια που είναι πολύ καλή
Εικόνα: Lacocinademoi