Κινέζικη σούπα νουντλς
Μάθετε πώς να μαγειρεύετε μια κινέζικη σούπα λαχανικών, ιδανική για όσους κάνουν δίαιτα. Πολύ εύκολο και γρήγορο!
Μαγειρεμένο σε χύτρα ταχύτητας
Σας μαθαίνουμε πώς να ετοιμάζετε ένα απλό στιφάδο σε κατσαρόλα express, με κρέας και ρεβίθια. Μια απλή συνταγή για τις πιο κρύες μέρες.
Σούπα καρότου
Αυτή η σούπα καρότου είναι ιδανική για δείπνο. Θα εκπλαγείτε πόσο πλούσιο είναι και πόσο συμπαθούν τα μικρά.
Σούπα με ζωμό κρέατος
Είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα των παιδιών και δεν είναι λιγότερο. Για να το προετοιμάσουμε θα προετοιμάσουμε έναν υπέροχο ζωμό κρέατος, δεν υπάρχει άλλο μυστικό :)
Σπιτικός ζωμός
Με την άφιξη ενός νέου κρύου κύματος, τίποτα καλύτερο από ένα νόστιμο σπιτικό ζωμό που προετοιμάζεται στο σπίτι για να ζεσταθεί. Απολαύστε τη συνταγή μας.
Πατάτα στιφάδο a la marinera
Ένα γρήγορο και εύκολο στιφάδο πατάτας για προετοιμασία. Είναι φτιαγμένο με θαλασσινά και κατεψυγμένα ψάρια και είναι ιδανικό για δείπνα για παιδιά.
Θαλασσινή σούπα ή θαλασσινά
Είναι η συνταγή της μητέρας μου, οπότε το αποτέλεσμα δεν θα μπορούσε να είναι καλύτερο: μια νόστιμη σούπα θαλασσινών που ετοιμάζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Γρήγορη σούπα μπακαλιάρου μπακαλιάρου με λαχανικά
Ένα υγιεινό και νόστιμο δείπνο: μπακαλιάροι με πατάτες, πιπεριές και κρεμμύδι. Εξαιρετικό, εύκολο στην προετοιμασία και πολύ νόστιμο. Σε μόλις 23 λεπτά.
Σαρακοστή Porrusalda
Αυτό το Lenten porrusalda με βάση τα λαχανικά είναι η ιδανική συνταγή για δείπνα γιατί είναι ελαφρύ, εύκολο να φτιαχτεί και χωρίς πάρα πολλές θερμίδες.
Κεράσι και πράσινο μήλο salmorejo
Λατρεύω το σαλμορέτζο, αλλά πριν από λίγο απέκλεισαν το αλεύρι σίτου από τη διατροφή μου, οπότε κοίταξα...
Φράουλα salmorejo με τυρί κρέμα
Καλωσόρισες θερμότητα! Σχεδόν τελειώνοντας τον Μάιο, σας φέρνω μια πολύ φρέσκια και νόστιμη συνταγή. Πρόκειται για ένα...
Στιγμιότυπα κατηγορίας
Ρύζι σούπα με λαχανικά και γαρίδες
Ένα θρεπτικό και πολύ ζεστό πιάτο του κουταλιού για τις μέρες που πλησιάζουν το κρύο. Το ίδιο και αυτή η σούπα...
Σούπα τεύτλων
καυτό καυτό Έτσι γλείφετε τα δάχτυλά σας αυτή η νόστιμη σούπα παντζαριού. Είναι τέλειο για δείπνο που τη συνοδεύει…
Σούπα σολομού και γαρίδας, πολύ ζεστή
Είναι τόσο κρύο! Τι νομίζετε αν πιάσουμε δουλειά και ετοιμαστούμε να φάμε μια νόστιμη σούπα...
Πράσο σούπα ιδανική για το κρύο!
Αυτές τις κρύες μέρες, αυτό που θέλεις περισσότερο είναι ζεστά πιάτα όπως πουρές, κρέμες και σούπες. Γι' αυτό σήμερα...
Ψαρόσουπα για χριστουγεννιάτικη βραδιά
Ένα από τα απαραίτητα για τα Χριστούγεννα στο σπίτι μου είναι η ψαρόσουπα. Ανοίξτε την εξώπορτα και…
Σούπα κοκίντο, νόστιμο για το κρύο!
Για μια κρύα μέρα σαν τη σημερινή, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα καλό μπολ σούπα σαν ένα κουτάλι...
Κρέμα καστανιάς για παιδιά
Ποιους τρόπους να τρώτε κάστανα γνωρίζετε; Σίγουρα ψητά, για να τα συνοδεύσετε και σε επιδόρπια, αλλά έχετε ποτέ…
5 κρύες σούπες ιδανικές για το καλοκαίρι
Αφήνουμε τον μύθο ότι οι σούπες είναι για το χειμώνα, γιατί δεν είναι. Και σήμερα…
Φράουλα σούπα, ένα πολύ δροσιστικό εκκινητή
Η σούπα φράουλας είναι μια από τις πιο κρύες σούπες του καλοκαιριού χάρη στη γλυκιά και δροσιστική της πινελιά,…
Σπιτικό ψωμί με Thermomix, σε 40 λεπτά
Σήμερα ξύπνησα ως μάγειρας, και είπα στον εαυτό μου... Γιατί να αγοράσω ψωμί αν μπορώ να το ετοιμάσω από...
Πρωτότυπες συνταγές: 3 πιάτα με ρύζι με τον Ρούντολφ αυτά τα Χριστούγεννα
Το ρύζι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα που μαγειρεύουν για τα μικρά του σπιτιού. Αν έχετε κουραστεί να το προετοιμάζετε πάντα με τον ίδιο τρόπο, δεν μπορείτε να χάσετε αυτές τις τρεις ιδέες Χριστουγέννων με έναν ξεκάθαρο πρωταγωνιστή: τον Ρούντολφ.
Πρωτότυπες συνταγές: πυρετός Angry Birds
Ο πυρετός των Angry Birds έχει φτάσει σε ανυποψίαστα όρια και είναι ότι εμφανίζονται όλο και περισσότερο στις συνταγές μαγειρέματος. Προετοιμάστε τα με πρωτότυπους τρόπους. Σήμερα σας δίνουμε τις συνταγές για να εκπλήξετε στο σπίτι.
Σούπα με αχλάδι και τυρί για διακοπές
Αυτή η σούπα είναι πολύ πρωτότυπη και απλή, και προέρχεται από perillas (και όχι επειδή περιέχει αχλάδια) για οποιαδήποτε μέρα…
Αγγλική σούπα κρεμμυδιού με φασκόμηλο και τσένταρ
Αυτές τις κρύες μέρες τι καλύτερο από μια σούπα για να τονώσει το σώμα και το μυαλό. Η σούπα του…
Salmorejo τεύτλων και καρπουζιών
Αν μας άρεσε το γκασπάτσο με παντζάρι, γιατί να μην δοκιμάσουμε την ξαδέρφη αυτής της καλοκαιρινής συνταγής,…
Κρέμα μπρόκολου και άλλα λαχανικά
Ξεκινάμε το βιβλίο συνταγών Ιουλίου με μια κρύα και υγιεινή κρέμα με βάση το μπρόκολο και άλλα λαχανικά όπως…
Κρύα μαρούλι: η σαλάτα με ένα κουτάλι
Είναι τόσο ζεστό που αυτό που θέλεις είναι φρέσκο φαγητό. Αυτή η συνταγή για κρύα σούπα είναι πολύ απλή και…
Κρέμα ντομάτας ψητή
Η ντομάτα, στην εποχή του, πρωταγωνιστεί σε πολλές καλοκαιρινές συνταγές. Σε σαλάτες, picadillos, gazpachos και salmorejos μας δροσίζει, μας ενυδατώνει...
Σαλάτα κουσκούς και θαλασσινών
Αυτό το κρύο κουσκούς είναι πολύ κατάλληλο για το καλοκαίρι. Σαν παφλασμό θα συνδυάσουμε το σιμιγδάλι…
Salmorejo χωρίς ψωμί, το φτιάχνουμε με μήλο
Απροσδόκητες υψηλές θερμοκρασίες που μπορεί να έφεραν μπροστά τη λειτουργία του μπικίνι σας. Θα πρέπει να αφαιρέσουμε θερμίδες από τα τρόφιμα, ναι,...
Εκουαδόρ fanesca, κουτάλι για το Πάσχα
Αν είστε από αυτούς που βγήκαν στους δρόμους το Πάσχα, αυτή η συνταγή από τον Εκουαδόρ είναι ένας νόστιμος τρόπος…
Κρύα ντομάτα, μελιτζάνα και μπακαλιάρος: ιδανική για Σαρακοστή
Αυτή η σούπα ή κρέμα θυμίζει salmorejo, αλλά δεν έχει ψωμί. Το πυκνωτικό είναι η μελιτζάνα που της δίνει το...
Μανιταρόσουπα και ζαμπόν Serrano
Γρήγορη, εύκολη και ποικίλη σε υλικά είναι αυτή η σούπα που προτείνουμε στα παιδιά. Τα λαχανικά που περιέχει είναι…
Μπισκότο αστακού για ένα ειδικό δείπνο
Ως πρώτη φορά για ένα δείπνο για κάποιον σε μια ιδιαίτερη μέρα, αυτό το μπισκότο ή η σούπα με αστακό είναι μια ωραία απόλαυση….
Μωβ σούπα μπρόκολου, χορτοφάγος βαλεντίνος
Συνηθισμένοι στο πράσινο του μπρόκολου, το μωβ χρώμα μιας από τις ποικιλίες του θα μας χρησιμεύσει για να ετοιμάσουμε μια κρέμα από…
Κατσαρόλα με νουντλς θαλασσινών
Πολύ χαρακτηριστικό της ανδαλουσιανής κουζίνας, τα ζυμαρικά με γαρίδες και μύδια είναι ένα στιφάδο που δεν είναι πολύ ακριβό ή δύσκολο...
Τορτίγια σούπα, μια διαφορετική μεξικάνικη συνταγή
Αυτή η σούπα δεν θα ήταν τόσο πρωτότυπη αν δεν υπήρχε το γεγονός ότι συνοδεύεται και φωτίζεται με τραγανές μεξικάνικές τορτίγιες. Ο…
Κους-κους «μικτή παέγια»
Το κουσκούς, όπως και το ρύζι, είναι πολύ ευγνώμων όταν συνδυάζεται με άλλα συστατικά. Κρέατα…
Κρέμα λαχανικών με καρότο, πράσο και μανιτάρια, θα το γκρίνουμε;
Κρύο και σούπα φαίνεται να πάνε μαζί. Αν είναι λαχανικά από πάνω, προσθέτουμε βιταμίνες και φυτικές ίνες μέσω ενός σωλήνα. Μπορώ…
Νόστιμα καβούρια: μια κρέμα με μεγάλη γεύση της θάλασσας
Αν σας αρέσουν οι σούπες με θαλασσινά, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή με κρέμα καβουριών. Καλύτερα αν είναι φρέσκα...
Ριζότο μανιταριών και chorizo
Τι ωραία γεύση που φέρνει το φρέσκο chorizo σε ένα ρύζι στιφάδο! Σας προτείνουμε ένα απλό, πλούσιο και πλήρες πιάτο...
Σούπα "τέταρτη ώρα", με θαλασσινά και ρύζι
Το να μην έχει καν τον προηγουμένως προετοιμασμένο ζωμό ψαριού θα χρειαζόταν δεκαπέντε λεπτά για να προετοιμαστεί αυτή η σούπα. Το "δωμάτιο του...
Σούπα λαχανικών με ζυμαρικά και φασόλια
Ο συνδυασμός ζυμαρικών με φασόλια ή άλλο όσπριο μας ακούγεται ήδη οικείο στο Recetín. Αυτή τη φορά στραφούμε σε αυτό το ιταλικό μείγμα…
Γρήγορο μαγείρεμα, προσυσκευασμένο μαγείρεμα
Μια εργάσιμη Δευτέρα που μας πιάνει πολύ πεινασμένους αλλά χωρίς χρόνο και όρεξη να μαγειρέψουμε. Ένας γρήγορος μάγειρας; Μόνο…
Κρέμα ντομάτας και καλαμποκιού
Αυτή η συνταγή μπορεί να μας σερβίρει τόσο για ένα ελαφρύ βραδινό όσο και ως ορεκτικό. Εύπεπτο και…
Σούπα τυριών και λουκάνικων
Νιώθουμε ήδη το κρύο του φθινοπώρου στις σάρκες μας. Η θερμότητα του σώματος που μας παρέχει μια καλή σούπα στο…
Χωριάτικο ρύζι, με πολλά λαχανικά και λίγο κρέας
Το χωριάτικο ρύζι είναι ένα από εκείνα τα πιάτα που πρέπει να φάτε την Κυριακή με τη συνοδεία φίλων και συγγενών….
Γρήγορο φαλάφελ, με κονσερβοποιημένα ρεβίθια
Αν λαχταράτε λίγο φαλάφελ (τηγανητές μπάλες ρεβιθιού), αλλά δεν θέλετε να περιμένετε μια ολόκληρη μέρα για να γίνει…
Σούπα λαχανικών της Julienne
Αυτή η σούπα πήρε το όνομά της από το λεπτό κόψιμο των λαχανικών, δηλαδή τη ζουλιέν. Κατασκευασμένο με βάση...
Κάρυ ρύζι, με κοτόπουλο ή ως γαρνιτούρα;
Θα ετοιμάσουμε τη βασική συνταγή για το ρύζι κάρυ, αρωματικό και νόστιμο, ιδανικό για να το αναμίξετε με γαρίδες, κοτόπουλο, λαχανικά ή αυγά….
Πράσινο salmorejo, με αβοκάντο
Θα έχετε δοκιμάσει τα κλασικά κόκκινα salmorejos. Σε διαφορετικό χρώμα, πράσινο, δοκιμάσαμε ένα salmorejo με βάση το αγγούρι,…
Κουσκούς με φακές
Ίσως αυτή η συνταγή με κουσκούς είναι μια καλή επιλογή, πιο πρωτότυπη από ένα πιάτο του κουταλιού, για να δώσει φακές και…
Ρεβίθια κάρυ με σπανάκι, ένα εξωτικό στιφάδο
Για να αποχαιρετήσουμε τον Αύγουστο, προτείνουμε μια ελαφρώς πιο ελαφριά και λιγότερο καυτή εκδοχή του στιφάδο του…
Χούμους τεύτλων: χρώμα και γεύση
Μια πολύχρωμη πινελιά στο νόστιμο, θρεπτικό και υγιές χούμους ή ρεβίθια. Το Hummus είναι μια συνταγή ...
Πατάτες με μύδια σκόρδου ή προσθέτετε μύδια;
Τι ευχαρίστηση να τρώτε στιφάδο θαλασσινών στην παραλία ή μακριά από αυτήν. Αν και είναι ζεστά κουταλάκια, πάντα ...
Κρέμα ρόκα και ντομάτα, πολύχρωμη συνταγή
Αυτή η κρύα κρέμα με βάση τα λαχανικά είναι ένα φορτίο βιταμινών που μπαίνει στα μάτια μας χάρη ...
Chlodnik, κρύα τεύτλα
Το όνομα αυτής της σούπας ακούγεται, τουλάχιστον, όπως τα Πολωνικά. Δεν είμαστε πολύ λάθος, η συνταγή που μας αφορά ...
Καλαμπόκι ή κρέμα καλαμποκιού, κοτόπουλου και μπέικον
Γιατί να αφαιρέσετε από το μενού μας εκείνες τις σταθερές σούπες με βάση το κρέας και τα λαχανικά που τρέφονται και τονώνουν τόσο πολύ ...
Σούπα με κολοκυθάκια, κρύα για το καλοκαίρι
Εάν ήταν απαραίτητο να παραχωρηθεί ο τίτλος του βασιλιά ή της βασίλισσας των λαχανικών για κρέμες, τα κολοκύθια θα είχαν το ...
Αμύγδαλο salmorejo
Αν συγκρίνουμε το κλασικό ντομάτα salmorejo με το gazpacho, αυτό με τα αμύγδαλα που πρόκειται να ετοιμάσουμε θα ήταν πολύ παρόμοιο ...
Αγγούρι salmorejo, φτιάξτε το ισπανικό
Μόλις εξαλειφθούν οι γερμανικές υποψίες κατά του ισπανικού αγγουριού, ας απολαύσουμε ήρεμα ένα από τα πιο τυπικά προϊόντα κήπου μας ...
Γαλλική σούπα κρεμμυδιού, πολλά τυριά
Αμφιβάλλω πολύ ότι όταν τα παιδιά βλέπουν τόση ποσότητα λιωμένου και γκρατέν τυριού δεν βάζουν το κουτάλι τους...
Σούπα αμυγδάλου σκόρδο
Το ποσό των προϊόντων που παρασκευάζονται με αμύγδαλα! Αυτή η σούπα είναι ζεστή, αλλά και στα νότια είναι φτιαγμένη ...
Zurek σούπα, πριν αυξηθούν οι θερμοκρασίες ...
Χαρακτηριστική πολωνική κουζίνα και ελαφρώς όξινη, η σούπα zurek είναι μια συνταγή όπως και άλλες ...
Ροζ σούπα, ένα μείγμα λαχανικών για να πάρει το χρώμα
Ελκυστικό και ασυνήθιστο χρώμα είναι αυτό της ζεστής (ή κρύας) σούπας φτιαγμένη με διάφορα κοκκινωπά ή μοβ λαχανικά. Κρεμμύδια,…
Μπακαλιάρος με σάλτσα σαφράν Με ποια άλλα ψάρια θα φτιάχνατε αυτή τη σάλτσα;
Οι σάλτσες για μερλούκιους θα είναι όσο υπάρχουν ψάρια στη θάλασσα. Ωστόσο, νομίζω ότι όσο πιο απλό το προετοιμάζουμε, ...
Πράσινα σπαράγγια και κρέμα μπιζελιού: πράσινο Σ 'αγαπώ πράσινο
Να τρώτε λαχανικά έχει ειπωθεί! Ίσως στις σούπες και τις κρέμες τα μικρά κάνουν λιγότερη φασαρία για να φάνε λαχανικά. ΕΓΩ…
Ζεστό και πικάντικο μικρό κασπώ με μαύρα φασόλια
Αυτό το μικρό κατσαρόλα απευθείας από τα εδάφη του Νότου των ΗΠΑ, από τη Λουιζιάνα, και με μεγάλη μεξικανική επιρροή, είναι ένα ιδανικό αποκαταστατικό ...
Κορεάτικη σούπα κέικ ρυζιού
Έχετε δει ποτέ λευκά, σκληρά και ωοειδή χάπια σε ασιατικά καταστήματα τροφίμων. Λοιπόν, είναι οι ...
Κρέμα λαχανικών Βρυξελλών
Πρόκειται να ετοιμάσουμε μια χυμώδη κρέμα βλαστών των Βρυξελλών, η οποία θα προσθέσει μια διαφορετική γεύση στο ακατανόητα μισητό ...
Πορτογαλικός πράσινος ζωμός
Εκτός από το γάδο, ο πράσινος ζωμός είναι η βασίλισσα σούπας στην κουζίνα της Πορτογαλίας. Εννοώ τη βασίλισσα ...
Φασόλι στιφάδο (φασόλια) με σουπιές
Ένα παραδοσιακό στιφάδο θαλασσινών, κουτάλι, υγιεινό και που σε 20 λεπτά (λίγο πολύ) μπορεί να είναι έτοιμο. Συντρίβει ...
Κρέμα κολοκύθας με γιαούρτι
Και συνεχίζουμε με τις υγιεινές και πάνω από όλα νόστιμες συνταγές, αυτή τη φορά σας φέρνουμε μια κρέμα κολοκύθας με γιαούρτι,…
Σέλινο και κρέμα πράσινου μήλου
Αυτή η σούπα έχει μια πολύ ιδιαίτερη γεύση λόγω του συνδυασμού μήλου και σέλινου, πολύ αρωματική. Καθαρισμός και φως, αυτό…
Veloute ψαριού
Το ψάρι veloute είναι ένα είδος σούπας, πολύ θρεπτικό και νόστιμο, λίγο γνωστό με αυτό το όνομα, αλλά πολύ ...
Κρέμα γογγύλι, πολύ ήπια γεύση
Ένα ζεστό και λαχανικό πρώτα για δείπνους που είναι φίλοι πιάτων με απλές γεύσεις, χωρίς πάρα πολλά μπαχαρικά ή ...
Miso σούπα, η ιαπωνική "καυτή σούπα"
Miso σούπα είναι η βασίλισσα των σούπες στην ιαπωνική κουζίνα. Τα κύρια συστατικά του είναι ο ζωμός ...
Ριζότο Sesemann, με μανιτάρια και μοσχάρι
Αυτή είναι μια από τις συνταγές που εμφανίζονται στο ίδιο σούπερ μάρκετ όταν πρέπει να φτιάξετε ένα δείπνο για ...
Zurrukutuna: Βασική σούπα σκόρδου με γάδο
Το Zurrukutuna είναι μια βασκική σούπα που μπορεί να θεωρηθεί εμπλουτισμένη σούπα σκόρδου, στην περίπτωση αυτή με νιφάδα μπακαλιάρου….
Clam Chowder: Clam chowder σε στιλ Νέας Αγγλίας
Το Clam Chowder είναι ένα παχύ αχιβάδα και πατάτας chowder που προέρχεται από τη Νέα Αγγλία, συνεπές και πολύ εύγευστο σε ...
Chickpea Minestrone: Ένα γεύμα, μια σούπα
Η σούπα MINESTRONE είναι μια ιταλική συνταγή που μας επιτρέπει να παίρνουμε μια ποικιλία συστατικών όπως λαχανικά, όσπρια και ζυμαρικά ...
Σούπα Picadillo, το είδος που αναζωογονεί
Η σούπα picadillo οφείλει το όνομά της σε εκείνα τα κομμάτια κιμά κοτόπουλου, ζαμπόν και αυγό που είναι τόσο ...
Ρύζι παντζαριού, ένα ροζ πιάτο
Αυτό το ριζότο είναι επίσης καλό, πολύχρωμο. Το ροζ χρώμα δεν είναι πολύ συνηθισμένο να το βλέπεις στα πιάτα, οπότε ...
Ντοματόσουπα με φρέσκο δυόσμο και ψωμί
Αυτή η ντοματόσουπα είναι πολύ χαρακτηριστική της νότιας χερσονήσου. Ο συνδυασμός της ντομάτας και της μέντας είναι ένας τέτοιος συνδυασμός ...
Σούπα φλαν
Αυτή η περίεργη αλλά απλή συνταγή προέρχεται από τη Βαλένθια κουζίνα. Πρόκειται για τη σούπα φλαν, που της αρέσει ...
Το κρέας paella, το πραγματικό
Αφού μάθουμε την προέλευση της παέγια, θα μάθουμε τα μυστικά του πώς να μαγειρεύουμε μια παέγια κρέατος. Τσάι…
Ρύζι Chaufa, με κρέας και λαχανικά
Το ρύζι Chaufa είναι ένα τυπικό πιάτο της περουβιανής κουζίνας, το οποίο προέρχεται από τη ...
Φράουλα gazpacho, καλύτερα από το πρωτότυπο;
Τα τελευταία χρόνια, η νέα κουζίνα τροποποιεί τα συμβατικά πιάτα προσθέτοντας νέα υλικά που δεν θα φανταζόμασταν ποτέ…
Halusky: πατάτα, τυρί και μπέικον
Οι Haluskys θα λατρέψουν τα παιδιά. Είναι ένα είδος μίνι-gnocchi χαρακτηριστικό της σλοβακικής κουζίνας ...
Σούπα κοτόπουλου και ντομάτας, πολύ πλήρης
Αυτή είναι μια συνταγή σούπας που ανασταίνεται. Είναι επειδή έχει κρέας, λαχανικά και ζυμαρικά. Το άγγιγμα…
Ριζότο με τέσσερα τυριά
Προτείνουμε και πάλι μια συνταγή ριζότο. Εάν το ρύζι είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα των παιδιών, όχι ...
Κρέμα από γαϊδουράγκαθο και τυρί με ζαμπόν
Για να ξεκινήσετε με μια συνταγή για εποχιακούς γαϊδουράγκαθους, θα στραφούμε στη διάσημη συνταγή για γαϊδουράγκαθο με ...
Κρέμα φακής για να προσελκύσει τύχη στο τέλος του έτους
Αν στην Ισπανία είναι τυπικό να παίρνουμε σταφύλια στο τέλος του έτους, στην Ιταλία οι φακές είναι οι πρωταγωνιστές του ...
Ρύζι και σούπα κρέατος, επαναχρησιμοποιώντας αυτό που έχουμε αφήσει
Και πάλι ερχόμαστε με ένα άλλο γρήγορο, εύκολο, υγιεινό και αναζωογονητικό πιάτο. Είναι μια σούπα που μας επιτρέπει να εκμεταλλευτούμε…
Πώς να χρωματίσετε την κονσόμα;
Σε αυτές τις μέρες κρύου και εορτασμών, το ιδανικό είναι να ξεκινήσετε το γεύμα ζεσταίνοντας το σώμα και το στομάχι ...
Η ιδανική κονσόλα: καθαρή, απαλή και αρωματική
Στα χριστουγεννιάτικα δείπνα δεν μπορούμε να ξεχάσουμε το star starter, το consommé. Υπενθυμίζουμε ότι στο Recetín έχουμε ήδη…
Κολοκύθα νιόκι
Αυτή τη φορά προτείνουμε μια κάπως πρωτότυπη συνταγή gnocchi, καθώς συνήθως παρασκευάζονται με πατάτες. Αλλά…
Συμπύκνωμα γαρίδας
Έτσι ώστε πολλά πιάτα με ψάρι να βγαίνουν νόστιμα, υπάρχουν και αυτοί που καταφεύγουν σε κύβους ζωμού, αλλά εγώ δεν είμαι…
Απόθεμα ψαριού
Πριν από λίγες μέρες σας μάθαμε πώς να ετοιμάζετε έναν νόστιμο και ευέλικτο ζωμό κοτόπουλου και σήμερα, θα επαναλάβουμε την εμπειρία,…