Για να τα φτιάξετε Μπισκότα βρώμης Σήμερα θα χρησιμοποιήσουμε βρώμη σε ρολό, λίγα ψιλοκομμένα αμύγδαλα και ένα σιρόπι δημητριακών που σίγουρα θα γνωρίζουν οι vegans.

Θα τα πλάσουμε με δύο κουτάλια γλυκού. Θα τα φτιάξουμε σαν να φτιάχνουμε κροκέτες, βάζοντας αυτές τις κουταλιές της σούπας ζύμη σε ένα ή δύο ταψιά καλυμμένα με χαρτί ψησίματος.

Αυτά τα μπισκότα δεν έχουν αυγό και, αν θέλουμε να είναι vegan, θα πρέπει μόνο να αντικαταστήσουμε το βούτυρο για μαργαρίνη.

Μπισκότα βρώμης και σιρόπι σιταριού

Εκτύπωση συνταγής σχόλια

Πόσο νόστιμα είναι τα σπιτικά μπισκότα! Σήμερα τα φτιάχνουμε με βρώμη, ψιλοκομμένα αμύγδαλα και ένα ιδιαίτερο σιρόπι.

Άσεν Χιμένεθ

Κουζίνα: παραδοσιακός
Τύπος συνταγής: πρωινό
Θερμίδες: 50
Μερίδες: 42

Χρόνος προετοιμασίας: 10M
Χρόνος μαγειρέματος: 20M
Συνολικός χρόνος: 30M

Συστατικά

120 g βούτυρο
85 g σιρόπι δημητριακών (μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι)
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
100 g νιφάδες βρώμης
150 g αλεύρι
20 g ολόκληρης ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο
50 γρ αμύγδαλα ψιλοκομμένα

Προετοιμασία

Βάζουμε το σιρόπι και το βούτυρο σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.
Το ζεσταίνουμε για ένα λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τη μαγειρική σόδα και ανακατεύουμε ξανά.
Τώρα προσθέστε τη βρώμη, το αλεύρι, τη ζάχαρη και τα αμύγδαλα.
Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν όλα πολύ καλά.
Σε δύο ταψιά βάζουμε χαρτί ψησίματος. Με μια-δυο κουταλιές σχηματίζουμε τα μπισκότα και τα τοποθετούμε στους δίσκους (σαν να φτιάχνουμε κροκέτες).
Ψήνουμε στους 160º για περίπου 12 λεπτά.
Μόλις βγούμε από τον φούρνο αφήνουμε τα μπισκότα μας να κρυώσουν.

Περισσότερες πληροφορίες - Συνταγές χωρίς αυγά