Αυτά τα μπισκότα με καρύδα και ζαχαρούχο γάλα είναι μια μικρή λιχουδιά που φτιάχνεται σε χρόνο μηδέν. Απλώς βάλτε τα δύο υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα μαζί—είναι τόσο εύκολο.
Η ζύμη κολλάει, οπότε θα πλάσουμε τα μπισκότα με μερικά κουτάλια.
Και το καλύτερο από όλα, αυτό το σνακ απαιτεί μόνο 15 λεπτά ψησίματος . Θέλετε να το δοκιμάσετε;
Μπισκότα καρύδας και συμπυκνωμένο γάλα
Πιο εύκολο, αδύνατο.
- Άσεν Χιμένεθ
- Κουζίνα: παραδοσιακός
- Τύπος συνταγής: πρωινό
- Μερίδες: 22
- Χρόνος προετοιμασίας:
- Χρόνος μαγειρέματος:
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 100 γραμμάρια τριμμένης καρύδας
- 170 g συμπυκνωμένου γάλακτος
Προετοιμασία
Σε ένα μπολ βάζουμε την τριμμένη καρύδα και το συμπυκνωμένο γάλα.
Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να γίνει μια ζύμη.
Με δυο κουταλιές σχηματίζουμε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί, αν μπορούμε, σε χαρτί ψησίματος (μην κοιτάξετε το χαρτί που έβαλα κάτω… μου είχε τελειώσει το χαρτί ψησίματος).
Ψήνουμε στους 160º (προθερμασμένος φούρνος) για περίπου 15 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει και τα μπισκότα μας είναι έτοιμα.
Περισσότερες πληροφορίες – Εύκολα μπισκότα, με κουτάλι