κάνω μαρμελάδα στο σπίτι Είναι πολύ εύκολο εάν χρησιμοποιούμε το φούρνο μικροκυμάτων. Θα το έχουμε έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά και είναι τόσο πλούσιο όσο όταν το κάνουμε με τον παραδοσιακό τρόπο.
Σε αυτήν την περίπτωση για μισό κιλό φρούτων έχω βάλει 200 g ζάχαρη αλλά μπορείτε να βάλετε λιγότερη ποσότητα εάν θέλετε να είναι λίγο ελαφρύτερο.
Η λευκή ζάχαρη μπορεί να αντικαταστήσει τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο εάν είναι αυτή που καταναλώνετε τακτικά. Το αποτέλεσμα θα είναι ακόμη καλύτερο. Και, φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μαρμελάδα για να την απλώσετε στις φρυγανιές σας ή να φτιάξετε τη δική σας επιδόρπια. Χρησιμοποιήστε το για να το κάνετε αυτό σφολιάτας, Θα σας αρέσει!
Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα στο φούρνο μικροκυμάτων (δαμάσκηνο)
Μια μαρμελάδα έτοιμη σε 15 λεπτά; Απίστευτο αλλά αληθινό. Και το καλύτερο από όλα ... είναι τόσο καλό!
- Άσεν Χιμένεθ
- Κουζίνα: σύγχρονος
- Τύπος συνταγής: μαρμελάδες
- Θερμίδες: 55
- Μερίδες: 10
- Χρόνος μαγειρέματος:
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 500 γραμμάρια δαμάσκηνων (ζυγισμένα και κοιλωμένα)
- Ζάχαρη 200 g
Προετοιμασία
Πλένουμε και κόβουμε τα δαμάσκηνα. Τα βάζουμε σε ένα μπολ με φούρνο μικροκυμάτων μαζί με τη ζάχαρη.
Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Βάζουμε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων και προγραμματίζουμε 7 λεπτά στη μέγιστη ισχύ.
Μετά από αυτό το διάστημα βγάζουμε το μπολ.
Ανακατεύουμε ξανά.
Το βάζουμε ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων και επαναπρογραμματίζουμε 7 λεπτά στη μέγιστη ισχύ.
Το βγάζουμε.
Αναμιγνύουμε με το μπλέντερ μέχρι να αποκτήσουμε την υφή που μας αρέσει περισσότερο.
Το βάζουμε σε γυάλινα βάζα και το έχουμε, έτοιμο για φαγητό!
Περισσότερες πληροφορίες - Σφολιάστε και μαρμελάδα