Σκληρά μπισκότα μαντολάτου από το Αλικάντε

Εκτός του ότι μάθαμε πώς να φτιάχνουμε σπιτικό νουγκά , έχουμε ήδη δοκιμάσει το νουγκά σε μιλκσέικ και μους.

Όταν έρθει η ώρα τα παιδιά να τσιμπολογήσουν κάτι γλυκό αυτά τα Χριστούγεννα, εκτός από ένα κομμάτι νουγκά, μπορούν να φάνε μερικά μπισκότα με νουγκά, τη συνταγή που θα σας δείξουμε σε αυτήν την ανάρτηση. Είναι ένας διαφορετικός και πρωτότυπος τρόπος για να απολαύσετε το νουγκά. Στην πραγματικότητα, δεν είναι πολύ εύκολο να τα βρείτε στα καταστήματα. Και ένα άλλο πλεονέκτημα αυτών των μπισκότων είναι ότι είναι πιο μαλακά από το ίδιο το νουγκά.

Σκληρά μπισκότα μαντολάτου από το Αλικάντε

Εκτύπωση συνταγήςσχόλια

Επωφεληθείτε από την περίοδο των Χριστουγέννων για να ετοιμάσετε αυτά τα σκληρά μπισκότα νουγκά, ιδανικά για πρωινό

• Άνγκελα

• Κουζίνα: παραδοσιακός
• Τύπος συνταγής: πρωινό
• Μερίδες: 24

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι βούτυρο
• 250 γρ. Μαντολάτο Αλικάντε (2 φλιτζάνια)
• 100 γρ. ζάχαρη άχνη
• 2 φλιτζάνια αλεύρι

Προετοιμασία

1. Θρυμματίζουμε το μαντολάτο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και το ανακατεύουμε με το αλεύρι

2. Προσθέστε το σχεδόν λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να κάνετε μια πάστα

3. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα στο ψυγείο.

4. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς

5. Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια με τη ζύμη ή κόβουμε με διασκεδαστικά κουπάτ για να σχηματίσουμε μπισκότα σε μέγεθος κέικ τσαγιού

6. Τα βάζουμε σε ταψί σε λαδωμένο αντικολλητικό χαρτί και τα αφήνουμε στο φούρνο για περίπου 12 λεπτά.

7. Ψεκάστε με ζάχαρη άχνη όταν κρυώσει.

Εικόνα: Shockvisual