Όπως ακριβώς και με τα μη αλκοολούχα κοκτέιλ , τα παιδιά θα λατρέψουν να φτιάχνουν αυτές τις χαριτωμένες και πρωτότυπες σοκολάτες σε σχήμα καρδιάς για να γιορτάσουν την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με τον δικό τους τρόπο. Παρεμπιπτόντως, αυτές οι χειροποίητες σοκολάτες αποτελούν επίσης ένα υπέροχο δώρο.

Σοκολάτες του Αγίου Βαλεντίνου

Εκτύπωση συνταγής σχόλια

Ετοιμάστε τις δικές σας σπιτικές σοκολάτες για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και κατακτήστε την καρδιά του ατόμου που αγαπάτε με ένα καλό γλυκό

Άνγκελα

Κουζίνα: παραδοσιακός
Τύπος συνταγής: αργίες και ειδικές μέρες
Μερίδες: 20

Συστατικά

- Για 20 ροζ σοκολάτες:

275 γρ. λευκή σοκολάτα
2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο
2 κουταλιές κόκκινη σκόνη ή τζελ τροφίμων

- Για 20 μαύρη σοκολάτα:

275 γρ. μαύρη σοκολάτα
2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο

- περισσότερες σοκολάτες και χρώματα για διακόσμηση

Προετοιμασία

Λιώστε τη λευκή σοκολάτα μαζί με το βούτυρο σε υδατόλουτρο ή στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να αποκτήσετε μια ομοιογενή κρέμα. Λιώνουμε και την άλλη μαύρη σοκολάτα με το βούτυρο για τις άχρωμες σοκολάτες.
Προσθέστε λίγο κόκκινο χρώμα τροφίμων στη λευκή σοκολάτα μέχρι να πάρετε την επιθυμητή απόχρωση και ανακατέψτε.
Ρίξτε τη σοκολάτα σε μια φόρμα σοκολάτας ή σε μια παγοθήκη σιλικόνης και χτυπήστε την στο τραπέζι για να αποφύγετε τις φυσαλίδες. Τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες να σφίξουν.
Τα διακοσμούμε μια φορά σκληρά και τακτοποιημένα σε αντικολλητικό χαρτί. Θα χρησιμοποιήσουμε λιωμένη λευκή ή μαύρη σοκολάτα. Θα μας σερβίρει και σοκολάτα με χρωματισμό.

Εικόνα: Kaboose