Αν θέλετε ένα απεριτίφ στα μέσα του πρωινού, αυτά οι τοστ είναι ιδανικές για να απαλλαγείτε από το σφάλμα πριν φάτε. Είναι εύκολα προετοιμασμένοι και είναι πολύ νόστιμοι. Ελπίζω να τα απολαύσετε τοστ σπανάκι με αυγό όσο το κάνω.

Τοστ σπανάκι με αυγό

Εκτύπωση συνταγής σχόλια

Αν θέλετε ένα σνακ το μεσημέρι, αυτά τα τοστ σπανακιού με αυγά είναι τέλεια για να απαλλαγείτε από τη φαγούρα πριν φάτε.

Άνγκελα

Κουζίνα: παραδοσιακός
Τύπος συνταγής: εκκινητές
Μερίδες: 4

Συστατικά

4 φέτες ψωμί σε φέτες που σας αρέσει
400 γρ μαγειρεμένο σπανάκι
200 γρ. Τυρί κρέμας
4 αυγά
Άλας
Πιπέρι

Προετοιμασία

Σε ένα δοχείο βάζουμε το μαγειρεμένο σπανάκι, το αλατοπιπερώνουμε και το ανακατεύουμε με το τυρί κρέμα τύπου Philadelphia, μέχρι να ενσωματωθούν καλά και τα δύο υλικά.
Βάζουμε τις φέτες ψωμιού σε τοστ, ενώ τηγανίζουμε τα αυγά.
Μόλις τα έχουμε όλα έτοιμα, τοποθετούμε λίγο μείγμα σπανάκι πάνω από τη φρυγανιά και πάνω τους, το αυγό.

Απολαύστε τους!