Έχουμε ετοιμάσει την κλασική εκδοχή με χοιρινό φιλέτο και ζαμπόν , καθώς και μερικές πιο πρωτοποριακές όπως το σπανάκι . Μιλάμε για νόστιμες φλαμενκίνες, αυτά τα νόστιμα πανέ και τηγανητά ψωμάκια που μπορούν να γεμιστούν με κρέας, ψάρι, λαχανικά ή αλλαντικά . Αυτά φτιάχνονται με μαγειρεμένο ζαμπόν (το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί με γαλοπούλα ή ψιλοκομμένο ζαμπόν), λιωμένο τυρί και γευστικά συσκευασμένα λουκάνικα, τα οποία θα μπορούσαν εύκολα να είναι σπιτικά.

Φλαμένκι λουκάνικο

Εκτύπωση συνταγής σχόλια

Σήμερα ετοιμάζουμε τις λαχταριστές φλαμενκίνες, μερικά λαχταριστά παναρισμένα ψωμάκια που αρέσουν σε όλους στο σπίτι

Άνγκελα

Κουζίνα: παραδοσιακός
Τύπος συνταγής: εκκινητές
Μερίδες: 6

Συστατικά

6 salchichas
6 φέτες μαγειρεμένου ζαμπόν
6 φέτες τυριού
αλεύρι
αυγά
τριμμένη φρυγανιά
λάδι για τηγάνισμα

Προετοιμασία

Σε ένα τραπέζι κουζίνας έχουμε μια φέτα αλλαντικά, από πάνω μια φέτα τυρί ίδιου μεγέθους και τέλος, τοποθετούμε ένα λουκάνικο σε μια από τις πλευρές.
Τυλίγουμε το φλαμενκίν ώστε να καλυφθεί το λουκάνικο από το τυρί και το ζαμπόν York, προσέχοντας να είναι πολύ σφιχτό το κομμάτι.
Αλείψτε το φλαμενκίν, με αυτή τη σειρά, με αλεύρι, αυγό και τριμμένη φρυγανιά.
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

Εικόνα: Recetasmellizas