Αυτή η συνταγή είναι μία από αυτές που παίρνετε πίσω από τη γιαγιά σας, και σήμερα είπα τελικά, καλά ναι, θα την προετοιμάσω. Η παραδοσιακή συνταγή είναι τηγανισμένη, αλλά για να αφαιρέσουμε το λάδι, αυτό που πρόκειται να κάνουμε είναι να τα προετοιμάσουμε στο φούρνο. Είναι εξίσου πλούσιοι και με πολύ λιγότερες θερμίδες.

Ψητά γλυκά ζυμαρικά

Εκτύπωση συνταγής σχόλια

Αυτή η συνταγή είναι μια από αυτές που παίρνετε πίσω από τη γιαγιά σας, και σήμερα θα σας πω πώς να ετοιμάσετε μερικά νόστιμα γλυκά ζυμαρικά στο φούρνο.

Άνγκελα

Κουζίνα: παραδοσιακός
Τύπος συνταγής: παιδικά μενού
Μερίδες: 2

Συστατικά

8 γκοφρέτες ζυμαρικών για ζυμαρικά
Κυδώνι
8 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα φράουλας
Κρέμα σοκολάτας
Ο κρόκος ενός αυγού
Ζάχαρη άχνη

Προετοιμασία

Ετοιμάζουμε τη βάση των εμπαναδίλιων στον πάγκο της κουζίνας μας και γεμίζουμε άλλες με κυδώνι και άλλες με μαρμελάδα, με κρέμα σοκολάτας, ή με τη γλυκιά γέμιση που θέλουμε.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς ενώ σφραγίζουμε τις ζυμαρικές με τη βοήθεια ενός πιρουνιού. Τους ζωγραφίζουμε με τον κρόκο του αυγού και τα βάζουμε στο φούρνο για να ροδίσουν για περίπου 10 λεπτά.
Μόλις τα ετοιμάσουμε, βάζουμε λίγο ζάχαρη άχνη στην κορυφή και θα είναι έτοιμοι να απολαύσουν όλη τη γεύση τους.