Χρωματιστές τρούφες για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Επιδόρπιο20 μερίδες
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (17 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Αν θέλετε να εκπλήξετε αυτό το σύντροφό σας San ValentínΑυτή είναι μια συνταγή που θα σας αφήσει ανοιχτό στόμα, γιατί είναι πρωτότυπη και πάνω από όλα νόστιμη.

Πρόκειται μπισκότα λεμονιού, σε σχήμα τρούφας που είναι πολύ εύκολο να φτιαχτούν. Σας προτείνω φτιάξτε τα την προηγούμενη μέρα και φυλάξτε τα στον καταψύκτη για την επόμενη μέρα για να τα ψήσετε και είναι τέλεια. Με αυτόν τον τρόπο, η ζύμη θα αποκτήσει όλη τη γεύση του λεμονιού, το κύριο συστατικό.

χρωματιστές τρούφες

Εκτύπωση συνταγήςσχόλια

Αν θέλετε να κάνετε έκπληξη στον σύντροφό σας αυτή την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, αυτή είναι μια συνταγή που θα σας αφήσει άφωνους, γιατί είναι πρωτότυπη και πάνω από όλα πολύ καλή.

χρωματιστές τρούφες
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 20

    Συστατικά

    • 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακό
    • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
    • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
    • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
    • 2 φλιτζάνια αλεύρι
    • Μια πρέζα αλάτι
    • Ξύσμα 1 λεμονιού
    • Χρωματιστές μπάλες
    • Κρέμα λευκής σοκολάτας

    Προετοιμασία

    1. Ξεκινάμε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 180 βαθμούς και ετοιμάζουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος.

    2. Σε ένα μπολ θα βάλουμε το μαλακωμένο βούτυρο και θα το χτυπήσουμε για 30 δευτερόλεπτα σε μέτρια ταχύτητα με το μίξερ. Όσο χτυπάμε, προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, το εκχύλισμα βανίλιας, το χυμό λεμονιού, το αλεύρι, το αλάτι και το ξύσμα λεμονιού, μέχρι να ενοποιηθούν πλήρως όλα.

    3. Ελέγχουμε να μην κολλάει η ζύμη για να την πλάθουμε με την παλάμη και θα είναι η στιγμή που θα είναι έτοιμη, αν όχι προσθέτουμε λίγο αλεύρι ακόμα.

    4. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα βάζουμε στο ταψί.

    5. Αφήστε τις μπότες να ψηθούν για τουλάχιστον 12 λεπτά και μετά από αυτό, αφήστε τις να κρυώσουν.

    6. Μόλις κρυώσουν, ετοιμάζουμε σε ένα δοχείο λίγη κρέμα λευκής σοκολάτας και σε πιατέλα τις χρωματιστές μπάλες.

    7. Η διαδικασία που θα κάνουμε για να επικαλύψουμε τις τρούφες θα είναι η εξής. Πρώτα θα περάσουμε την τρούφα από την κρέμα λευκής σοκολάτας (με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας για να μην λερωθεί), και μετά περάσουμε κάθε τρούφα από τις χρωματιστές μπάλες.

    8. Ετοιμος να φάω!

    Προσαρμογή:Ψεκασμοί

    Στη συνταγή: Oreo τρούφες με μόλις 3 συστατικά


    Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Επιδόρπια για παιδιά, Συνταγές του Αγίου Βαλεντίνου