Ψάχνετε για συνταγές με φράουλες ; Ήρθατε στο σωστό μέρος. Οι φράουλες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες και προσφέρονται για μια πληθώρα διαφορετικών συνταγών, ιδανικών για την άνοιξη. Αυτό το φρούτο περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από πολλά εσπεριδοειδή.
Έχει ισχυρή γεύση και είναι το πιο ελαφρύ, αφού το 85% της σύνθεσής τους είναι νερό, οπότε μας δίνει πολύ λίγες θερμίδες, μόνο 37 ανά 100 γραμμάρια, που καλύπτουν τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα βιταμίνης C.
Χάρη στην αντιοξειδωτική του δύναμη, ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, καθώς τα οργανικά του οξέα έχουν απολυμαντικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.
Για όλα αυτά τα μεγάλα οφέλη και πολλά άλλα, σήμερα η ανάρτησή μας είναι αφιερωμένη στις φράουλες. Θα μάθουμε πώς να φτιάχνουμε 10 πολύ απλές συνταγές μαζί τους.
Φράουλα millefeuille
Είναι ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο, το οποίο σίγουρα θα λατρέψετε. Είναι ένα millefeuille φράουλας που μπορείτε να έχετε έτοιμο σε μόλις 40 λεπτά.
Θα χρειαστείτε μόνο: 1 σφολιάτα, 250 ml υγρή κρέμα γάλακτος, 100 g τυρί κρέμας, φράουλες και ζάχαρη άχνη. Για να δείτε την υπόλοιπη συνταγή, κάντε κλικ στο συνταγή φράουλας millefeuille.
Φλιτζάνι φράουλας με κρέμα και σφουγγάρι
Αυτό είναι ένα επιδόρπιο για όσους λατρεύουν τα γλυκά. Απολαύστε αυτό το νόστιμο παρφέ παντεσπάνι φράουλας. Για να το ετοιμάσετε, θα χρειαστείτε: 500 γρ. φράουλες, 1/2 λίτρο κρέμα γάλακτος, 200 γρ. ζάχαρη και τη συνταγή μας για παντεσπάνι λεμονιού . Για να δείτε πώς να το ετοιμάσετε βήμα προς βήμα, μην χάσετε τη συνταγή μας για παρφέ φράουλας, κρέμας και παντεσπάνι.
Φλιτζάνι γιαούρτι με φράουλες
Θα ευχαριστήσει τα μικρά και είναι ένα πολύ φρέσκο επιδόρπιο. Θα χρειαστείτε μόνο: ένα φυσικό γιαούρτι, μια μικρή μαρμελάδα φράουλας και μερικές φράουλες για διακόσμηση.
Ετοιμάστε ένα ποτήρι και βάλτε το φυσικό γιαούρτι στη βάση, πάνω από αυτό, ένα μικρό στρώμα μαρμελάδας φράουλας και πάνω του, διακοσμήστε με μερικές φράουλες. Εύκολο και νόστιμο!
Χυμός φράουλας και καρότου
Ένα πιο δροσιστικό και γλυκό ποτό, το οποίο είναι επίσης γεμάτο βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Ανακατέψτε 2 καρότα και 6 φράουλες με λίγο θρυμματισμένο πάγο και θα έχετε έναν υπέροχο χυμό. Αν προτιμάτε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο καφέ ζάχαρη, αν και χωρίς αυτό είναι επίσης νόστιμο. Διακοσμήστε με μερικά φύλλα μέντας.
Σαλάτα σπανακιού με φράουλες
Αυτή τη στιγμή οι σαλάτες είναι πιο ελκυστικές από ποτέ, οπότε έχουμε ετοιμάσει ένα από τα πιο φρέσκα και πιο νόστιμα. Προετοιμάστε σε ένα μπολ μερικά φύλλα σπανάκι, μερικές ντοματίνια, μερικούς κύβους τοστ, μερικές λωρίδες μήλου και μερικές φράουλες. Ντύστε με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και βαλσάμικο ξύδι. Είναι υπέροχο.
Φράουλα Salmorejo
Εκμεταλλευτήκαμε την εντυπωσιακή γεύση των φραουλών για να ετοιμάσουμε τη συνταγή μας για σαλμορέχο με φράουλες , για την οποία θα χρειαστείτε μόνο: 5 ώριμες ντομάτες, 500 γρ. φράουλες, 1 σκελίδα σκόρδο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, 8 φέτες ψωμί μιας ημέρας, ξίδι από λευκό κρασί και λίγο αλάτι και πιπέρι. Απολύτως πεντανόστιμο!
Φράουλα gazpacho
Είναι ένα απίστευτα δροσιστικό ρόφημα, ιδανικό για τις πιο ζεστές μέρες, και η γλυκιά πινελιά των φραουλών το κάνει έναν πραγματικά εντυπωσιακό συνδυασμό. Θα χρειαστείτε: 1 μικρό αγγούρι, 350 γρ. φράουλες, 1 γλυκό κρεμμύδι, λίγη κόκκινη πιπεριά, 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη φρυγανιά, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας μηλόξιδο, αλάτι, μια πρέζα μοσχοκάρυδο και 1 ποτήρι κρύο νερό. Μπορείτε να βρείτε την πλήρη συνταγή μας εδώ.
Μαρμελάδα φράουλας και σοκολάτας
Αυτή η μαρμελάδα είναι ιδανική για πρωινό. Αν σας αρέσει ο συνδυασμός φραουλών και σοκολάτας, δεν μπορείτε να τη χάσετε. Απλώς απλώστε την σε τοστ, είναι απόλυτη ευδαιμονία. Και αν προσθέσετε λίγο τυρί κρέμα στο τοστ, θα είναι απολύτως εντυπωσιακό. Μπορείτε εύκολα να την σφραγίσετε σε κενό αέρος και θα διατηρηθεί για μήνες. Για να φτιάξετε δύο βάζα των 250 γρ., θα χρειαστείτε: 1 κιλό φράουλες, 500 γρ. ζάχαρη, το χυμό δύο λεμονιών και 4 κουταλιές της σούπας άγλυκη σκόνη κακάο. Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή μας για μαρμελάδα φράουλα και σοκολάτα εδώ.
Smoothie γιαούρτι με φράουλα
Ένα απλό, θρεπτικό και εξαιρετικά γλυκό επιδόρπιο που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Θα χρειαστείτε: 4 κουταλιές της σούπας γάλα, 2 ζαχαρούχα ελληνικά γιαούρτια, 8 φράουλες και μερικά ανάμεικτα μούρα για γαρνίρισμα. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε τη συνταγή μας για smoothie με φράουλες και ελληνικό γιαούρτι . Καλό smoothie!
Φράουλες με σοκολάτα
Απλό, νόστιμο και πολύ γλυκό. Πλύνετε τις φράουλες και τυλίξτε τις σε λιωμένη σοκολάτα. Ένα πολύ γλυκό επιδόρπιο.
Απολαύστε τις συνταγές!